Domaine Tenuta Moriniello - La PieveRosso del Pievano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso del Pievano du Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso del Pievano de Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso del Pievano du Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Rosso del Pievano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso del Pievano
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso del Pievano
Le Rosso del Pievano du Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Rosso del Pievano du Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso del Pievano du Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve sont 2011, 2013, 0, 2008 et 2010.
Informations sur le Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve
Le Domaine Tenuta Moriniello - La Pieve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
