Domaine Tenuta Morreale AgnelloTerre di Fauma Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre di Fauma Nero d'Avola du Domaine Tenuta Morreale Agnello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Fauma Nero d'Avola de Domaine Tenuta Morreale Agnello de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terre di Fauma Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Fauma Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Fauma Nero d'Avola
Le Terre di Fauma Nero d'Avola du Domaine Tenuta Morreale Agnello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, lasagnes à la viande ou conserves de cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Terre di Fauma Nero d'Avola du Domaine Tenuta Morreale Agnello
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Fauma Nero d'Avola du Domaine Tenuta Morreale Agnello sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Morreale Agnello
Le Domaine Tenuta Morreale Agnello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sambuca di Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sambuca di Sicilia
La région viticole du Sambuca di Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amami et le Domaine Tenuta Morreale Agnello y produisent principalement des vins effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sambuca di Sicilia sont les Grillo, Nerello mascalese et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sambuca di Sicilia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
