Domaine Tenute CuffaroGiuvanni Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Giuvanni Catarratto du Domaine Tenute Cuffaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giuvanni Catarratto de Domaine Tenute Cuffaro de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Giuvanni Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giuvanni Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Giuvanni Catarratto
Le Giuvanni Catarratto du Domaine Tenute Cuffaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Giuvanni Catarratto du Domaine Tenute Cuffaro
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giuvanni Catarratto du Domaine Tenute Cuffaro sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tenute Cuffaro
Le Domaine Tenute Cuffaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Loin de l'œil
Voir len de l'el.
