Domaine Tenute IacovazzoNettare d'Uva Rosso Aleatico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nettare d'Uva Rosso Aleatico du Domaine Tenute Iacovazzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nettare d'Uva Rosso Aleatico de Domaine Tenute Iacovazzo de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nettare d'Uva Rosso Aleatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nettare d'Uva Rosso Aleatico
Les accords mets et vins originaux avec le Nettare d'Uva Rosso Aleatico
Le Nettare d'Uva Rosso Aleatico du Domaine Tenute Iacovazzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Nettare d'Uva Rosso Aleatico du Domaine Tenute Iacovazzo
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nettare d'Uva Rosso Aleatico du Domaine Tenute Iacovazzo sont 0
Informations sur le Domaine Tenute Iacovazzo
Le Domaine Tenute Iacovazzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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