Domaine Tenute Quattro ContiCinque Secoli Primitivo Mendola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cinque Secoli Primitivo Mendola du Domaine Tenute Quattro Conti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinque Secoli Primitivo Mendola de Domaine Tenute Quattro Conti de la région de Ligurie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinque Secoli Primitivo Mendola du Domaine Tenute Quattro Conti de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cinque Secoli Primitivo Mendola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinque Secoli Primitivo Mendola
Les accords mets et vins originaux avec le Cinque Secoli Primitivo Mendola
Le Cinque Secoli Primitivo Mendola du Domaine Tenute Quattro Conti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, spaghettis aux palourdes ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cinque Secoli Primitivo Mendola du Domaine Tenute Quattro Conti
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinque Secoli Primitivo Mendola du Domaine Tenute Quattro Conti sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Tenute Quattro Conti
Le Domaine Tenute Quattro Conti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cinque Terre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cinque Terre
DOC ligurienne mythique entre Levanto et La Spezia, terrasses UNESCO dominant la mer, viticulture héroïque par monorails. Bosco, Albarola et Vermentino signatures en blancs roi : secs et salins aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche minérale iodée, bouche tendue désaltérante. Version mythique Sciacchetrà en passito de raisins séchés >70 jours : doré à ambré, miel, abricot sec, salinité marine — grand liquoreux italien confidentiel.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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