Domaine Terra dei RePacus
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pacus du Domaine Terra dei Re
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pacus de Domaine Terra dei Re de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pacus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pacus
Les accords mets et vins originaux avec le Pacus
Le Pacus du Domaine Terra dei Re s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, soupe pho ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.
Détails et informations techniques sur le Pacus du Domaine Terra dei Re
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pacus du Domaine Terra dei Re sont 0, 2007
Informations sur le Domaine Terra dei Re
Le Domaine Terra dei Re fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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