Le Domaine Terra dei Re fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra dei Re à Aglianico del Vulture parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra dei Re. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra dei Re avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Terra dei Re s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, wok de poulet au nouilles chinoises ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Au nez le vin rouge du Domaine Terra dei Re révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Terra dei Re est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Appellation viticole italienne DOC depuis 1971, située en Basilicate sur les pentes du Mont Vulture, ancien volcan éteint. Vignobles d'altitude entre 200 et 700 m sur sols volcaniques riches en minéraux. Cépage unique : Aglianico (« Barolo du Sud »), introduit par les Grecs au VIIᵉ siècle av. J.
-C. Vins rouges tanniques, structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes minérales. L'un des grands rouges du sud de l'Italie, beau potentiel de garde.
Les vins blanc du Domaine Terra dei Re s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bouchées de bonne année.
En bouche le vin blanc du Domaine Terra dei Re est un vin puissant.
Synonyme italien du Pinot Noir, cépage noir français autochtone de Bourgogne. Cultivé principalement dans le nord de l'Italie (Tyrol du Sud, Frioul, Lombardie, Oltrepò Pavese), il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. Star des appellations Alto Adige Pinot Nero DOC et Oltrepò Pavese DOCG.
Les vins rosé du Domaine Terra dei Re s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou jardinière de légumes.
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
Les vins effervescent du Domaine Terra dei Re s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou dinde farcie aux marrons.
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aglianico del Vulture ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra dei Re.
Famille de cépages historiques originaires de Grèce et de la Méditerranée orientale, regroupant de nombreuses variétés distinctes (Malvasia di Candia, Bianca Lunga, Istriana, Nera, etc.). Ils donnent des vins blancs ou rouges aromatiques, gras, aux notes de fruits jaunes, fleurs blanches et notes muscatées. Très cultivés en Italie, Espagne, Portugal et Croatie.
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