Domaine Terra SanctaEstate Miro's Block Dry Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Estate Miro's Block Dry Riesling du Domaine Terra Sancta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Miro's Block Dry Riesling de Domaine Terra Sancta de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Miro's Block Dry Riesling du Domaine Terra Sancta de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Estate Miro's Block Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Miro's Block Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Miro's Block Dry Riesling
Le Estate Miro's Block Dry Riesling du Domaine Terra Sancta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, homard à l'armoricaine ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Estate Miro's Block Dry Riesling du Domaine Terra Sancta
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Miro's Block Dry Riesling du Domaine Terra Sancta sont 2018, 2015, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Terra Sancta
Le Domaine Terra Sancta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bannockburn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bannockburn
La région viticole du Bannockburn se situe dans la région du Central Otago en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Terra Sancta et le Domaine Terra Sancta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bannockburn sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bannockburn révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
