Domaine TerracrudaCodazzo Pergola Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Codazzo Pergola Rosato du Domaine Terracruda sont 2019, 2013, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Terracruda
Le Domaine Terracruda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pergola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pergola
DOC récente (2010) des Marches dans le Pesarese autour de Pergola, terroirs vallonnés ancestraux. Aleatico (Vernaccia rossa de Pergola) signature autochtone à baie aromatique en rouge roi : robe rubis brillant, intensément parfumé aux notes opulentes de rose, violette, fraise écrasée, cerise et touche épicée-musquée, tanins doux et bouche ronde. Vinifié sec, passito ou dolce. Cultivé ici depuis le XIIIe siècle.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
