Domaine Terrae MelixiaErre Salice Salentino Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Erre Salice Salentino Riserva du Domaine Terrae Melixia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erre Salice Salentino Riserva de Domaine Terrae Melixia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Erre Salice Salentino Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erre Salice Salentino Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Erre Salice Salentino Riserva
Le Erre Salice Salentino Riserva du Domaine Terrae Melixia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pâtes sauce alfredo ou carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et....
Détails et informations techniques sur le Erre Salice Salentino Riserva du Domaine Terrae Melixia
Découvrez le cépage: Villaris
Cépage hybride blanc allemand obtenu à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le sirius. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, frais, aux notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Cultivé en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, il participe aux blancs septentrionaux modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erre Salice Salentino Riserva du Domaine Terrae Melixia sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Terrae Melixia
Le Domaine Terrae Melixia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salice Salentino
Appellation italienne DOC des Pouilles (depuis 1976), dans la péninsule du Salento (provinces de Lecce et Brindisi). Vignoble de ~1 950 ha. Climat méditerranéen chaud, sols rouges riches en fer (terra rossa). Cépage emblématique : Negroamaro (« noir et amer », autochtone, min.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
