Domaine Terrae MelixiaTenuta Albrizzi Salento Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tenuta Albrizzi Salento Rosso du Domaine Terrae Melixia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Albrizzi Salento Rosso de Domaine Terrae Melixia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tenuta Albrizzi Salento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Albrizzi Salento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Albrizzi Salento Rosso
Le Tenuta Albrizzi Salento Rosso du Domaine Terrae Melixia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, cannellonis au boeuf express ou agneau de lait sauté au safran et au citron.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Albrizzi Salento Rosso du Domaine Terrae Melixia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Albrizzi Salento Rosso du Domaine Terrae Melixia sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Terrae Melixia
Le Domaine Terrae Melixia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Région viticole italienne située dans le talon de la botte (sud des Pouilles), englobant les provinces de Lecce, Brindisi et une partie de Tarente. Climat méditerranéen chaud et ensoleillé, brises marines, sols argileux et rouges riches en minéraux. Cépages stars : Negroamaro (cépage signature, ~30 000 ha en Pouilles, dont une grande part au Salento), Primitivo (Manduria), Malvasia Nera. Appellations phares : Salice Salentino DOC, Brindisi DOC, Squinzano DOC.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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