Domaine TerralbaDerthona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Derthona du Domaine Terralba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Derthona de Domaine Terralba de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Derthona du Domaine Terralba de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Derthona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Derthona
Les accords mets et vins originaux avec le Derthona
Le Derthona du Domaine Terralba s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Derthona du Domaine Terralba
Découvrez le cépage: Italia
Raisin de table mondial à grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse muscatée, sur des arômes signatures de muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Plus rarement vinifié en blancs simples aromatiques moelleux. Précoce, productif. L'un des raisins de table les plus cultivés au monde, exporté massivement depuis l'Italie, l'Espagne, le Maghreb et l'Amérique du Sud. Cépage blanc italien obtenu en 1911 par Alberto Pirovano à Rome (bicane × muscat de Hambourg).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Derthona du Domaine Terralba sont 2009, 0, 2016, 2007
Informations sur le Domaine Terralba
Le Domaine Terralba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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