
Domaine TerramattaFrappato Terre Siciliane
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Frappato Terre Siciliane du Domaine Terramatta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frappato Terre Siciliane de Domaine Terramatta de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Frappato Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frappato Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Frappato Terre Siciliane
Le Frappato Terre Siciliane du Domaine Terramatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, quiche aux légumes variés ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Frappato Terre Siciliane du Domaine Terramatta
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frappato Terre Siciliane du Domaine Terramatta sont 0
Informations sur le Domaine Terramatta
Le Domaine Terramatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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