Domaine TerramollEs Virot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Es Virot du Domaine Terramoll est dans le top 10 des vins de Formentera.
Structure gustative du Es Virot du Domaine Terramoll
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Es Virot de Domaine Terramoll de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Es Virot du Domaine Terramoll de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Es Virot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Es Virot
Les accords mets et vins originaux avec le Es Virot
Le Es Virot du Domaine Terramoll s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, cannelloni de viande ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Es Virot du Domaine Terramoll
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Es Virot du Domaine Terramoll sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Terramoll
Le Domaine Terramoll fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Formentera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Formentera
Vignoble franc de pied unique au monde (jamais touché par le phylloxéra), île baléare la plus chaude et sèche, climat méditerranéen subtropical. Monastrell signature (44 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue et touche épicée-méditerranéenne, tanins ronds. Fogoneu autochtone, Tempranillo, Cabernet en complément. Blancs et rosés aromatiques.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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...Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
