À la recherche d'un bon vin de Formentera aux Iles Baléares parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Formentera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Formentera avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Formentera pas cher ou vendre un vin rouge de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, marinade de crevettes ou burger à la blanquette de veau.
Au nez le vin rouge de la région de Formentera révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Formentera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Formentera.
La région viticole du Formentera se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cap de Barbaria et le Domaine Cap de Barbaria y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Formentera sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Formentera révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Formentera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Formentera, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Formentera pas cher ou vendre un vin blanc de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de daube de sanglier, daube de canard ou croque-monsieur anglais au thon.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Formentera.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin rose de Formentera pas cher ou vendre un vin rose de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine traditionnel (maroc) ou paëlla de valence - recette familiale.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Formentera.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Sommaire Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Chez Biocoop on ne dit pas « foire » mais fête des vins ! Une fête militante, résolument engagée dans le soutien de vignerons patients et passionnés, respectueux de la terre et du vivant, adeptes d’une viticulture consciente de son impact, connectée à ...
Une belle image des vins de Savoie La Savoie a offert de belles surprises à notre dégustatrice Caroline Furstoss lors des dégustations pour le Guide des meilleurs vins de France 2026. Un vin rouge a particulièrement retenu son attention, la cuvée IGP Coteaux du Grésivaudan Frères Giac 2024 du domaine Giachino. RVF Installés en 1988, David et Frédéric Giachino dirigent cette exploitation située à Chapareillan, fac ...
Autorisé depuis cette année contre la cicadelle de la flavescence dorée, Lumière de Koppert a été appliqué à grande échelle cette année. Une alternative au Pyrévert en bio se dessine. A utorisé depuis août 2024 pour lutter contre la cicadelle de la flavescence dorée (FD), Lumière de Koppert a été utilisé dans de nombreuses parcelles cette année. Les vignerons bio sont très intéressés par ce nouveau moyen de lutte, une huile de paraffine qui asphyxie les insectes. « On cherche une ...
