À la recherche d'un bon vin de Formentera aux Iles Baléares parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Formentera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Formentera avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Formentera pas cher ou vendre un vin rouge de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou boeuf mironton.
Au nez le vin rouge de la région de Formentera révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Formentera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Formentera.
La région viticole du Formentera se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cap de Barbaria et le Domaine Cap de Barbaria y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Formentera sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Formentera révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Formentera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Formentera, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Formentera pas cher ou vendre un vin blanc de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), vermicelles sautés au canard pékin ou tartines saumon mozzarella au four.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Formentera.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin rose de Formentera pas cher ou vendre un vin rose de Formentera au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Formentera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Une route des vins de prévue dans la région de Formentera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Formentera.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...
Pendant longtemps, Augustin a cherché sa nouvelle maison avec pour critère de sélection : « Une cave à vin voûtée où l’on peut y mettre des fauteuils et une table basse pour déboucher entre copains tout en écoutant un vinyle ! » Rien que ça ! Le gars partait confiant ! 😀 Et bien c’est chose (quasi) faite ! Le voilà propriétaire et francilien, et détenteur d’une cave à vin plus grande que la précédente (de là à mettre des fauteuils…) Alors mon Pote ! Co ...
… cent fois sur le métier, remettez votre ouvrage!… L’auteur de ces vers n’est autre que Nicolas Boileau!… Un patronyme fort adapté pour qui veut parler de vin. Camille Saint-Saëns, plus tard, lui rendit hommage dans Chanson à boire du bon vieux temps, l’un de ses poêmes : « Philosophes rêveurs qui pensez tout savoir, ennemis de Bacchus, rentrez dans le devoir. Vos esprits s’en font trop accroire. Allez vieux fous, allez apprendre à boire! On est savant ...
