Domaine TerraQuiliaTresassi Zero
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Tresassi Zero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tresassi Zero
Les accords mets et vins originaux avec le Tresassi Zero
Le Tresassi Zero du Domaine TerraQuilia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, aile de raie et beurre aux câpres ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Tresassi Zero du Domaine TerraQuilia
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Hybride blanc français créé par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tresassi Zero du Domaine TerraQuilia sont 0
Informations sur le Domaine TerraQuilia
Le Domaine TerraQuilia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
