Domaine Rodríguez SanzoLas Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha du Domaine Rodríguez Sanzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha de Domaine Rodríguez Sanzo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha du Domaine Rodríguez Sanzo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha
Le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha du Domaine Rodríguez Sanzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), pâtes sauce alfredo ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha du Domaine Rodríguez Sanzo
Découvrez le cépage: Béclan
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles du Jura et fait partie des cépages anciens jurassiens. Cépage noir français autochtone du Jura, aussi appelé méclan, quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Tierras Pedro Ballesteros de Javier Rodríguez Garnacha du Domaine Rodríguez Sanzo sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rodríguez Sanzo
Le Domaine Rodríguez Sanzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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