Domaine Terrasses d'AutanMonbazillac
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Monbazillac du Domaine Terrasses d'Autan est dans le top 40 des vins de Monbazillac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monbazillac du Domaine Terrasses d'Autan de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de fromage, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Monbazillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monbazillac
Les accords mets et vins originaux avec le Monbazillac
Le Monbazillac du Domaine Terrasses d'Autan s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, crevettes au curry et lait de coco ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le Monbazillac du Domaine Terrasses d'Autan
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monbazillac du Domaine Terrasses d'Autan sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Terrasses d'Autan
Le Domaine Terrasses d'Autan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monbazillac
La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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