Domaine Tenuta TerravivaCo2 Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Co2 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Terraviva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Co2 Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Tenuta Terraviva de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Co2 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Terraviva de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Co2 Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Co2 Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Co2 Montepulciano d'Abruzzo
Le Co2 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Terraviva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Co2 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Terraviva
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Co2 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Terraviva sont 2017, 2014, 2012, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Tenuta Terraviva
Le Domaine Tenuta Terraviva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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