Domaine Terre d'EsteTerdeste Apice Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Terdeste Apice Rosso du Domaine Terre d'Este est dans le top 10 des vins d'Emilia.
Structure gustative du Terdeste Apice Rosso du Domaine Terre d'Este
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terdeste Apice Rosso de Domaine Terre d'Este de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terdeste Apice Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terdeste Apice Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terdeste Apice Rosso
Le Terdeste Apice Rosso du Domaine Terre d'Este s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, lasagnes chèvre et épinards ou gigot d'agneau braisé sucré salé.
Détails et informations techniques sur le Terdeste Apice Rosso du Domaine Terre d'Este
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terdeste Apice Rosso du Domaine Terre d'Este sont 2011, 2009, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Terre d'Este
Le Domaine Terre d'Este fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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