
Domaine Terre del NoceTeroldego Dolomiti
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce est dans le top 10 des vins de Vigneti delle Dolomiti.

Structure gustative du Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Teroldego Dolomiti de Domaine Terre del Noce de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Teroldego Dolomiti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Teroldego Dolomiti
Les accords mets et vins originaux avec le Teroldego Dolomiti
Le Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce
Découvrez le cépage: Teroldego
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Teroldego Dolomiti du Domaine Terre del Noce sont 2014, 2013, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Terre del Noce
Le Domaine Terre del Noce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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