Domaine Terre di LevanteScògio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante est dans le top 30 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scògio Bianco de Domaine Terre di Levante de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Scògio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scògio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Scògio Bianco
Le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche aux courgettes et au chèvre ou labneh.
Détails et informations techniques sur le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante
Découvrez le cépage: Prunelard
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, parent du Malbec selon les analyses génétiques. Quasi disparu puis redécouvert, il donne des vins rouges structurés, colorés, aux arômes de fruits noirs, prune (« prunelle ») et épices. Préservé pour sa valeur génétique et patrimoniale, il est cultivé par quelques vignerons gaillacois pour des cuvées artisanales.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Terre di Levante
Le Domaine Terre di Levante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie italienne de "vin de table", la plus basique de la classification (DOCG > DOC > IGT > VdT). Sans contrainte géographique ni cépage imposé. Historiquement, dans les années 1960-1980, certains producteurs toscans rebelles aux règles du DOC y ont placé leurs grands vins issus de cépages bordelais (Cabernet, Merlot, Syrah) : c'est l'origine des « Super Toscans » (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia). Après 1992, la création de l'IGT a offert un cadre plus adapté à ces vins novateurs.
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