Domaine Terre di LevanteScògio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante est dans le top 30 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scògio Bianco de Domaine Terre di Levante de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Scògio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scògio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Scògio Bianco
Le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche sans oeufs ou dattes au bacon.
Détails et informations techniques sur le Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scògio Bianco du Domaine Terre di Levante sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Terre di Levante
Le Domaine Terre di Levante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
