Domaine Terre di LevantoGiaè Colline di Levanto Bianco
Vin
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Le Giaè Colline di Levanto Bianco du Domaine Terre di Levanto est dans le top 0 des vins de Colline di Levanto.
Détails et informations techniques sur le Giaè Colline di Levanto Bianco du Domaine Terre di Levanto
Découvrez le cépage: Savagnin
Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.
Informations sur le Domaine Terre di Levanto
Le Domaine Terre di Levanto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Colline di Levanto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline di Levanto
La région viticole du Colline di Levanto se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cà du Ferrà et le Domaine Vallata di Levanto y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline di Levanto sont les Vermentino, Sangiovese et Ciliegiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline di Levanto révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
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