Domaine Terre di PoggioLaudet Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Laudet Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laudet Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Laudet Cerasuolo d'Abruzzo
Le Laudet Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Terre di Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, magrets de canard aux fruits rouges ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Laudet Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Terre di Poggio
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laudet Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Terre di Poggio sont 0
Informations sur le Domaine Terre di Poggio
Le Domaine Terre di Poggio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Cerasuolo di Vittoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo di Vittoria
La région viticole du Cerasuolo di Vittoria se situe dans la région du Vittoria en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Avide et le Domaine COS y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo di Vittoria sont les Nero d'Avola, Nerello mascalese et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo di Vittoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou pruneaux et parfois aussi des arômes de menthe, tomate ou pierre.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
