
Domaine Terre GaieClaris Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Claris Sauvignon du Domaine Terre Gaie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Claris Sauvignon de Domaine Terre Gaie de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Claris Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claris Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Claris Sauvignon
Le Claris Sauvignon du Domaine Terre Gaie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, marinade de crevettes ou croque monsieur aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Claris Sauvignon du Domaine Terre Gaie
Découvrez le cépage: Grolleau Gris
Blancs et rosés clairs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, groseille), fleurs blanches et notes fraîches. Connaît un beau renouveau qualitatif. Composante des Rosé de Loire AOC, Touraine AOC et IGP Val de Loire, cultivé en Anjou et en Touraine. Mutation à pellicule grise du Grolleau, cépage français autochtone de la vallée de la Loire.
Informations sur le Domaine Terre Gaie
Le Domaine Terre Gaie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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