Le Domaine Terre & Pierre de Gaillac dans le Sud-Ouest

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1

Il est classé au top 206 des domaines du Sud-Ouest

Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Terre & Pierre fait parti des domaines à suivre à Gaillac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre & Pierre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre & Pierre à Gaillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre & Pierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre & Pierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre & Pierre

GaillacDomaine Terre & Pierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre & Pierre

Les vins rouge du Domaine Terre & Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, tajine d'agneau aux abricots ou escalope de dinde au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre & Pierre

2018avec une note moyenne de 3.30/5
2017avec une note moyenne de 3.20/5
2014avec une note moyenne de 2.80/5
2016avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre & Pierre

Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Gaillac

La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.

En bouche du Gaillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Gaillac, produisant 816 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre & Pierre

Une route des vins de prévue dans la région de Gaillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre & Pierre.

Découvrez le cépage: Neheleschol

Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Terre & Pierre et des vins de la région

Joseph Perrier, le « roi » de Châlons-en-Champagne, fête son bicentenaire

Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...

Un vin blanc haut en couleur

Même avec une offre à 140 millions €, les procès du château Giscours courent toujours : finiront-ils un jour ‘

De quoi passionner les fans d’histoires de familles et de crus classés du Médoc : la justice vient de rendre deux décisions sur la propriété du château Giscours cette fin d’année. Deux arrêts dont la lecture des jugements divise les parties, chacun y voyant la validation de son point de vue. Si l’on dit qu’un mauvais arrangement vaut mieux qu’un bon procès, que dire d’un long Giscours ‘ L e château Giscours, son classement de troisième cru de Margaux en ...

Le mot du vin: Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.