Domaine Terre SaudeFalanghina Del Sannio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Falanghina Del Sannio du Domaine Terre Saude est dans le top 70 des vins de Sannio.
Structure gustative du Falanghina Del Sannio du Domaine Terre Saude
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Del Sannio de Domaine Terre Saude de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Falanghina Del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Del Sannio
Le Falanghina Del Sannio du Domaine Terre Saude s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, spaghetti au pesto maison ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Falanghina Del Sannio du Domaine Terre Saude
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et serrés et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron rouge et notes herbacées caractéristiques de la famille Cabernet. Profil de garde. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa grande valeur génétique. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, parent du Carménère (croisé avec le Cabernet Franc).
Informations sur le Domaine Terre Saude
Le Domaine Terre Saude fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
Plus grande DOC de Campanie (~10 000 ha) couvrant la province de Bénévent, royaume des autochtones campaniens. Falanghina signature en blanc : vive et accessible aux notes signature de poire, citron vert, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et longue. Aglianico en rouge structuré (cerise noire, tabac, cuir), Greco minéral, Fiano opulent (miel, noisette), Piedirosso souple. 5 sous-zones dont Taburno.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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