Le Domaine Terre Saude de Sannio en Campanie | Winedexer

Le Domaine Terre Saude fait parti des domaines à suivre à Sannio. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Terre Saude s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, nouilles chinoises aux légumes ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
En bouche le vin rouge du Domaine Terre Saude est un vin puissant.
Plus grande DOC de Campanie (~10 000 ha) couvrant la province de Bénévent, royaume des autochtones campaniens. Falanghina signature en blanc : vive et accessible aux notes signature de poire, citron vert, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et longue. Aglianico en rouge structuré (cerise noire, tabac, cuir), Greco minéral, Fiano opulent (miel, noisette), Piedirosso souple. 5 sous-zones dont Taburno.
Vins du Sud à beau caractère.
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Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Précoce et productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France, participe ponctuellement à des assemblages méridionaux et reste un cépage marginal aujourd'hui. Cépage blanc français obtenu en 1958 à Montpellier par Paul Truel, croisement chasselas × ugni blanc.