Domaine TerresacreRosavite Terre Degli Osci Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosavite Terre Degli Osci Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosavite Terre Degli Osci Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Rosavite Terre Degli Osci Rosato
Le Rosavite Terre Degli Osci Rosato du Domaine Terresacre s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, veau marengo maison ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Rosavite Terre Degli Osci Rosato du Domaine Terresacre
Découvrez le cépage: Mataro
Rouges structurés et corsés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, garrigue (thym, romarin), poivre, cuir et notes animales typiques. Beau potentiel de garde méditerranéen. Star de Bandol AOC en Provence, cultivé en Espagne, Californie et Australie sous ce nom. Synonyme du mourvèdre, cépage noir méditerranéen historique originaire de Mataró en Catalogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosavite Terre Degli Osci Rosato du Domaine Terresacre sont 0
Informations sur le Domaine Terresacre
Le Domaine Terresacre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre degli Osci
IGT du Molise (centro-sud italien, province de Campobasso), climat méditerranéen-apennin, sols collinaires variés, nom des Osques préhistoriques. Tintilia signature en rouge roi autochtone rare (~111 ha mondiaux dont 97 % au Molise) : intense et épicé aux notes de mûre, cerise noire, prune, herbes, poivre et touche réglissée, tanins fermes et fraîcheur — identité molisane retrouvée. Montepulciano souple et Aglianico ferme en complément. Falanghina florale et Trebbiano frais en blancs.
La région viticole du Molise
Deuxième plus petite région d'Italie entre Abruzzes et Pouilles sur l'Adriatique. Tintilia signature en rouge roi (autochtone sauvée des années 1990) : dense et profond aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, garrigue, cuir et épices, tanins fermes et bouche charnue — la fierté retrouvée du Molise. Montepulciano souple (cerise, prune, réglisse), Aglianico ferme et structuré. Blancs Trebbiano vif (agrumes, fleurs).
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