Domaine Terroir Sense FronteresOccident de La Figuera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Occident de La Figuera du Domaine Terroir Sense Fronteres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Occident de La Figuera de Domaine Terroir Sense Fronteres de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Occident de La Figuera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Occident de La Figuera
Les accords mets et vins originaux avec le Occident de La Figuera
Le Occident de La Figuera du Domaine Terroir Sense Fronteres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, soupe chinoise à la poule ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Occident de La Figuera du Domaine Terroir Sense Fronteres
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivron rouge, cassis, framboise, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense et typée, beau potentiel de garde. Star de Marcillac AOC et d'Estaing AOC en Aveyron, pilier de Gaillac AOC (sous le nom braucol) et de Madiran AOC (sous le nom pinenc). Cépage sud-ouest autochtone, signature identitaire des grands rouges aveyronnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Occident de La Figuera du Domaine Terroir Sense Fronteres sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Terroir Sense Fronteres
Le Domaine Terroir Sense Fronteres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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