Domaine Terroirs Vivants - Jacques FrelinCuvée de la Peyrouse Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian de Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian
Le Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, bol chinois ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Découvrez le cépage: Verdiso
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales préalpines. Aussi en effervescents (Prosecco) frais et désaltérants. Souvent assemblé avec la glera, signe l'identité des grands mousseux Conegliano Valdobbiadene DOCG et Prosecco DOC. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de la Peyrouse Saint-Chinian du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin sont 2016
Informations sur le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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