Domaine Martin Tesch - Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese

Domaine Martin TeschLangenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch est un vin doux de la région de Nahe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese

Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese

Le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, encornets farcis à la sétoise ou curry de mahi mahi au lait de coco.

Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch

Vigneron
Tesch
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
9.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Derniers millésimes de ce vin

Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese - 2012
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 3.61110.50
Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese - 0
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch sont 0, 2012

Informations sur le Domaine Martin Tesch

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nahe
Retrouvez le Domaine Martin Tesch sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Martin Tesch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Nahe

Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.

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