Domaine HexamerMeddersheimer Altenberg Riesling Eiswein
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer est dans le top 40 des vins de Nahe.
Structure gustative du Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein de Domaine Hexamer de la région de Nahe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein
Le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, rougaille tomates (madagascar) ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein du Domaine Hexamer sont 2016, 2012, 0
Informations sur le Domaine Hexamer
Le Domaine Hexamer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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