Domaine Martin TeschLaubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese du Domaine Martin Tesch de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese
Le Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese du Domaine Martin Tesch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, quiche aux crevettes et tomates cerises ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese du Domaine Martin Tesch
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Auslese du Domaine Martin Tesch sont 2015, 2012, 2014, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Martin Tesch
Le Domaine Martin Tesch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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