Domaine Tesco - Fiano

Domaine TescoFiano

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fiano du Domaine Tesco est un vin blanc de la région de Sicilia en Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Fiano du Domaine Tesco

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fiano de Domaine Tesco de la région de Sicile est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fiano du Domaine Tesco de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Fiano du Domaine Tesco

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Castets

Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Fiano - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.51110.50
Fiano - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.211100
Fiano - 2014
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.411100
Fiano - 2013
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Fiano du Domaine Tesco sont 2016, 2014, 2015, 2013

Informations sur le Domaine Tesco

Le domaine propose 422 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Tesco fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 392 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 500 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins de Sicilia
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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