Domaine TescoLight Lambrusco Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Light Lambrusco Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Light Lambrusco Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Light Lambrusco Rosé
Le Light Lambrusco Rosé du Domaine Tesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, choucroute de la mer au vin blanc ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Light Lambrusco Rosé du Domaine Tesco
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Tesco
Le Domaine Tesco fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 392 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
