Domaine The Exquisite CollectionPicpoul-de-Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Picpoul-de-Pinet du Domaine The Exquisite Collection
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picpoul-de-Pinet de Domaine The Exquisite Collection de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picpoul-de-Pinet du Domaine The Exquisite Collection de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Picpoul-de-Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picpoul-de-Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Picpoul-de-Pinet
Le Picpoul-de-Pinet du Domaine The Exquisite Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche à la crème et au thon ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Picpoul-de-Pinet du Domaine The Exquisite Collection
Découvrez le cépage: Ansonica
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Pilier des blancs siciliens secs et du marsala traditionnel, signe aussi l'appellation Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane et l'île d'Elbe. Cépage blanc autochtone de Sicile (sous le nom d'inzolia).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picpoul-de-Pinet du Domaine The Exquisite Collection sont 2018, 2017, 2013, 2019
Informations sur le Domaine The Exquisite Collection
Le Domaine The Exquisite Collection fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
Plus grande AOC blanche tranquille du Languedoc (AOC 2013) au bord du bassin de Thau : Piquepoul Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle et profil vif signature aux arômes floraux et d'agrumes (citron, pamplemousse, pomme verte, poire), touche délicate d'acacia et d'aubépine, bouche dynamique et nerveuse signature à l'acidité éclatante et finale saline. Cépage tardif aux baies dorées tombant facilement. AOC, accord roi avec huîtres de Bouzigues.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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