Le Domaine The Farm (CA) de Twenty Mile Bench d'Ontario

Domaine The Farm (CA) - Mason Vineyard Pinot Noir
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 7 des domaines d'Ontario
Il se situe en Twenty Mile Bench dans la région d'Ontario

Le Domaine The Farm (CA) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Twenty Mile Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Farm (CA)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Farm (CA) à Twenty Mile Bench parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Farm (CA). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Farm (CA) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Farm (CA)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Farm (CA)

Les vins rouge du Domaine The Farm (CA) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, potjevleesch (viande en pot) ou conejo al ajillo (espagne).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Farm (CA)

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Twenty Mile Bench

La région viticole du Twenty Mile Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Pearl Morissette et le Domaine Two Sisters y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Twenty Mile Bench sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Twenty Mile Bench révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

En bouche du Twenty Mile Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Twenty Mile Bench, produisant 112 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Twenty Mile Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine The Farm (CA)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Farm (CA)

Les vins blanc du Domaine The Farm (CA) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, saumon aux épinards et crème fraîche ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Farm (CA)

Au nez le vin blanc du Domaine The Farm (CA) révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine The Farm (CA) est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Farm (CA)

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Farm (CA)

Une route des vins de prévue dans la région de Twenty Mile Bench ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Farm (CA).

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine The Farm (CA) et des vins de la région

Qui sont les géants des vins et spiritueux

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Du bonbon… du Niagara!

Plusieurs lecteurs connaissent mon amour inconditionnel pour la Bourgogne et le pinot noir. Heureusement, on peut trouver ailleurs ce cépage à un tout aussi haut niveau de qualité.   À lire aussi: Petit pinot du Niagara qui voit grand  À lire aussi: Cinq charmants pinots!  À lire aussi: Un pinot de haut niveau  À lire aussi: Un pinot noir plantureux   C’est notamment le cas dans la péninsule du Niagara, en Ontario, qui continue de produire des vins étonnants. En voi ...

Petit pinot du Niagara qui voit grand

Lors d’une rare visite dans le vignoble de Niagara, j’avais été impressionné par la qualité des vins de ce vignoble idéalement situé sur ce qu’on désigne comme les escarpements de Niagara. Impressionné par la qualité des vins, certes, mais aussi leur prix accessible. J’ai eu le plaisir de pouvoir goûter aux nouveaux millésimes dont les vins viennent d’arriver à la SAQ. C’est toujours aussi bon. Si vous souhaitez un pinot noir au profil bourguignon avec une touche gourmande, je vous le recommande ...

Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.

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