Le Domaine Trois Moineaux de Twenty Mile Bench d'Ontario

Domaine Trois Moineaux
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ontario
Il se situe en Twenty Mile Bench dans la région d'Ontario
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Le Domaine Trois Moineaux fait parti des domaines à suivre à Twenty Mile Bench. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Twenty Mile Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trois Moineaux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trois Moineaux à Twenty Mile Bench parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trois Moineaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trois Moineaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Trois Moineaux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trois Moineaux

Les vins blanc du Domaine Trois Moineaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trois Moineaux

Au nez le vin blanc du Domaine Trois Moineaux révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trois Moineaux

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trois Moineaux

  • Chardonnay
  • Vidal

À la découverte de la région viticole de Twenty Mile Bench

La région viticole du Twenty Mile Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Pearl Morissette et le Domaine Two Sisters y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Twenty Mile Bench sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Twenty Mile Bench révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

En bouche du Twenty Mile Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Twenty Mile Bench, produisant 112 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Twenty Mile Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trois Moineaux

Une route des vins de prévue dans la région de Twenty Mile Bench ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trois Moineaux.

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.

Actualités du Domaine Trois Moineaux et des vins de la région

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