Domaine The Hermit Ram - Carbonic Pinot Noir

Domaine The Hermit RamCarbonic Pinot Noir

Le Carbonic Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram est un vin de la région de Waipara de South Island.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Carbonic Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram est dans le top 0 des vins de Waipara.

Détails et informations techniques sur le Carbonic Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Goldriesling

Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine The Hermit Ram

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Waipara dans la région de South Island

Le Domaine The Hermit Ram fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 15000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 400 des vins de Waipara
Dans le top 550000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Waipara

La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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