Domaine The Royal Monesuch FarmRed
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Red du Domaine The Royal Monesuch Farm est dans le top 5 des vins d'York Mountain.
Structure gustative du Red du Domaine The Royal Monesuch Farm
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Red de Domaine The Royal Monesuch Farm de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red du Domaine The Royal Monesuch Farm de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red
Les accords mets et vins originaux avec le Red
Le Red du Domaine The Royal Monesuch Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine The Royal Monesuch Farm
Découvrez le cépage: Moscatel Galego
Blancs aromatiques expressifs en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits à chair blanche et agrumes. Aussi en doux ronds et confits sur miel et fruits secs. Pilier des Moscatel do Douro et des grands muscats ibériques. Synonyme portugais du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red du Domaine The Royal Monesuch Farm sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine The Royal Monesuch Farm
Le Domaine The Royal Monesuch Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'York Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'York Mountain
AVA (1983) — première sous-appellation de Paso Robles (SLO County, Californie) sur la bordure ouest à 8 miles du Pacifique : Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Syrah en rouges élégants, Chardonnay et Viognier en compléments. Vignes en altitude vers 1500 ft, climat maritime frais et humide bien plus frais que le reste du comté. Brouillards Pacifiques rafraîchissant les nuits, amplitudes thermiques marquées. Sols crayeux calcaires peu fertiles — concentration et acidité signatures.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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