Domaine The Sands - Pinot Noir

Domaine The SandsPinot Noir

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine The Sands est un vin rouge de la région de Mornington Peninsula de Victoria.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine The Sands

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine The Sands de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine The Sands

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2019
Dans le top 100 des vins de Mornington Peninsula
Note moyenne: 3.81110.50
Pinot Noir - 0
Dans le top 100 des vins de Mornington Peninsula
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine The Sands sont 2019, 0

Informations sur le Domaine The Sands

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mornington Peninsula dans la région de Victoria

Le Domaine The Sands fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 250 des vins de Mornington Peninsula
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Mornington Peninsula

La région viticole du Mornington Peninsula se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moorooduc et le Domaine Hurley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornington Peninsula sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornington Peninsula révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou pêche et parfois aussi des arômes de tropical, ananas ou caramel écossais.


La région viticole de Victoria

État viticole australien situé au sud-est du pays, capitale Melbourne. Diversité de terroirs remarquable, du climat frais au climat tempéré. Sous-régions phares : Yarra Valley (Pinot Noir et Chardonnay haut de gamme), Mornington Peninsula, Geelong, Beechworth, Heathcote (Shiraz), Rutherglen (vins fortifiés Topaque/Muscat), Pyrenees, Grampians, Macedon Ranges, King Valley (cépages italiens). Cépages stars : Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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