Domaine The SeekerCôtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Côtes de Provence Rosé du Domaine The Seeker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Provence Rosé de Domaine The Seeker de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Provence Rosé du Domaine The Seeker de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Provence Rosé
Le Côtes de Provence Rosé du Domaine The Seeker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, blanquette de lotte et saint jacques ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Provence Rosé du Domaine The Seeker
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Provence Rosé du Domaine The Seeker sont 2018, 2017, 2016, 2012 et 2019.
Informations sur le Domaine The Seeker
Le Domaine The Seeker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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