Domaine The Wine SocietyThe Society's Saar Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du The Society's Saar Riesling du Domaine The Wine Society
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Society's Saar Riesling de Domaine The Wine Society de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Society's Saar Riesling du Domaine The Wine Society de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du The Society's Saar Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Society's Saar Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le The Society's Saar Riesling
Le The Society's Saar Riesling du Domaine The Wine Society s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, moules marinières au maroilles ou fajitas au poulet.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Society's Saar Riesling du Domaine The Wine Society sont 2012, 2017, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine The Wine Society
Le Domaine The Wine Society fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Saarburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saarburg
La Sarre est un Bereich (district) viticole de la région viticole de la Moselle. En 2007, il a été renommé Mosel-Saar-Ruwer pour devenir Saar, un nom plus simple. Comme la majorité de la Moselle, les vignobles de la Sarre sont plantés principalement de Riesling, donnant des vins dont le style varie de Sec à Doux. Le district suit la rivière du même nom depuis sa jonction avec la Moselle dans la ville de Konz, juste à l'ouest de Trier au nord, jusqu'à Taben-Rodt au sud, une distance d'environ 17 kilomètres à vol d'oiseau.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
