Domaine Theo MingesGrauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de colombo de porc, porc caramel ou filet mignon de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Elbling
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée et notes minérales schisteuses. Souvent vinifié en effervescents (Sekt, Crémant) où sa nervosité fait merveille. Star des coteaux schisteux de la Haute-Moselle luxembourgeoise (Elbling AOP) et de la Mosel allemande amont. Cépage germanique très ancien, probablement introduit par les Romains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges sont 2016, 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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