Domaine Theo MingesGrauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken
Le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, poulet tikka massala ou rognons blancs d'agneau crème persillée.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Böchinger Rosenkranz Trocken du Domaine Theo Minges sont 2016, 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
