Domaine Theo MingesGrauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken
Le Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, poulet au lait de coco rapide ou escalopes de dinde à la normande.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Muscheikalk Spätlese Trocken du Domaine Theo Minges sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
