Domaine 13th StreetPinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris du Domaine 13th Street
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris de Domaine 13th Street de la région d'Ontario est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris du Domaine 13th Street de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine 13th Street s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, colombo de poulet (antilles) ou rôti de dinde forestier en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine 13th Street
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine 13th Street sont 0
Informations sur le Domaine 13th Street
Le Domaine 13th Street fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Creek Shores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Creek Shores
Sous-appellation VQA de la péninsule du Niagara bordant lac Ontario (plaines glaciaires Lake Iroquois aux argiles complexes et sédiments glaciaires, vents modérateurs lacustres) : Chardonnay signature en blanc roi au caractère classique et fruit concentré, Cabernet Sauvignon en rouge roi aux fruits noirs intenses, notes herbacées et tanins fermes. Riesling, Sauvignon Blanc tropical, Pinot Noir, Gamay et Cabernet Franc en compléments, vins corsés terreux.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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