Domaine Thomas FreresMorey-Saint-Denis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis
Le Morey-Saint-Denis du Domaine Thomas Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, rôti de veau et carottes caramélisées ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis du Domaine Thomas Freres
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Cépage blanc aromatique obtenu en France au XIXᵉ siècle par Robert Moreau, croisement chasselas × muscat de Saumur. Précoce et productif, il donne des vins blancs muscatés, fins, aux notes florales et fruitées. Cultivé en Alsace, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie et en Roumanie, il signe les muscats secs et doux d'Europe centrale.
Informations sur le Domaine Thomas Freres
Le Domaine Thomas Freres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis
La région viticole du Morey-Saint-Denis se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fourrier et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou agrumes.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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