Thousand Islands WinerySaint Lawrence Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chambourcin et le Maréchal Foch.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Lawrence Red du Thousand Islands Winery de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou prune et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Saint Lawrence Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Lawrence Red
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Lawrence Red
Le Saint Lawrence Red du Thousand Islands Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de sanglier en civet ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Saint Lawrence Red du Thousand Islands Winery
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Lawrence Red du Thousand Islands Winery sont 2008, 2014
Informations sur le Thousand Islands Winery
Le Thousand Islands Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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