Domaine ThummererEgri Bikáver Grand Superior Eger Nagy-Eged
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Egri Bikáver Grand Superior Eger Nagy-Eged du Domaine Thummerer est dans le top 10 des vins d'Eger.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egri Bikáver Grand Superior Eger Nagy-Eged du Domaine Thummerer de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikáver Grand Superior Eger Nagy-Eged du Domaine Thummerer
Découvrez le cépage: Valensi
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil provençal discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikáver Grand Superior Eger Nagy-Eged du Domaine Thummerer sont 2013, 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine Thummerer
Le Domaine Thummerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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